スターバックスの収益: CFO がコールドフォームやその他の追加料金がどのように利益を生み出すのかを説明

スターバックス（SBUX）の会計年度第3四半期の売上高の伸びはアナリストの予想よりも鈍かったが、中国での売上高は予想を上回った。 スターバックスの最高財務責任者であるレイチェル・ルジェリ氏は、スターバックスの成長の理由の 2 つとして、カスタマイズの需要とブランドロイヤルティを強調しています。 ルジェーリ氏は、同社が「カスタマイズしたいという顧客の欲求」をサポートするために行っている取り組みを指摘し、「その分野で私たちがもっと革新できれば、私たちには多くのチャンスがあると思う」と付け加えた。 ルジェーリ氏はまた、冷たい飲み物に対する大きな需要についても触れ、これは「間違いなく増加傾向であり、この傾向がなくなるとは考えていない」と述べ、ミレニアル世代とZ世代がその成長を加速させていると述べた。より通常のレベルにまで回復しましたが、彼女は依然として、チケット価格の上昇に役立つより多くのプレミアムアイテムのカスタマイズと販売を期待しています。

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- コーヒー大手スターバックスが中国の景気回復で海外売上高が堅調だったと報告した後、今朝のスターバックスの株価はほとんど変化していない。 既存店売上高はアナリスト予想を下回った。 レイチェル・ルジェリはスターバックスの CFO です。 彼女は現在、Yahoo Finance の Brooke DiPalma とともに私たちに加わります。 レイチェル、いつもここでお会いできて嬉しいです。

レイチェル・ルジェーリ: こんにちは。

- こんにちは、そうです -

レイチェル・ルジェーリ: こんにちは。 おはよう。

- おはよう。 明らかにコーヒーを飲みました。

[笑い]

レイチェル・ルジェーリ：それはたくさんあります。

- それで、レイチェル、特にあなたたちが米国で見ているものについて話しましょう。 まずそこから始めたいと思います。米国における既存店売上高の伸びと、トラフィック傾向と価格傾向の観点から見ていきたいと思います。 そのすべてがこの四半期にどのように反映されましたか?

レイチェル・ルジェーリ: もちろんです。 まず、7% のコンプがあり、そのコンプのうち約 1 ポイントがトランザクションから得られたという事実から始めます。 また、1 日のあらゆる時間帯において、全体的に前年比での成長が見られており、これは当社のビジネスの健全性を示す良い指標となります。 それに加えて、私たちのチケットは 6% で、値上がりしました。

しかし、私たちのチケットで重要なことは、戦略的な価格設定だけでなく、カスタマイズとレコードのフードアタッチの増加からもバランスのとれた貢献があることだと思います。 これは、チケットのボリュームまたは単位コンポーネントを示すため、重要です。 そして、それを見ると、それが米国ビジネスで見られる記録的な需要を引き起こしており、それが今四半期の平均週間売上高の記録につながりました。

取引とチケットを組み合わせた新店舗全体の成長を考慮すると、週平均売上高は当社の歴史の中で最高となっています。 したがって、これは私たちが目にしている需要と、顧客グループ全体の記録的なエンゲージメントを物語っており、私たちはこれらの兆候に本当に励まされています。 つまり、経済ではさまざまなことが起こっています。 しかし、私たちにとって、私たちの要求は依然として非常に強いです。 そして私たちはそれによって励まされます。

そして、私たちは、提供する製品の革新だけでなく、デジタル機能の向上や拡大中の利便性チャネルによって、それをさらに推進し続けています。 今四半期の配送量は、売上高の 4% から増加しました。 約1年前には売上高のわずか2％程度だった。 したがって、需要は増加し続けていると考えられます。 そして、それはブランドの強さだけでなく、顧客のロイヤルティも物語っていると私たちは考えています。

- それからレイチェル、それについて簡単にフォローアップします。 前四半期、あなたは物価上昇がより正常化された水準、1%から2%に戻ると予想していると述べました。 まだそれを期待していますか？

レイチェル・ルジェーリ: はい、はい、第 4 四半期には、昨年行った価格設定の変更が完全に完了するため、今年は昨年の価格設定の年換算による恩恵を受けています。 したがって、価格設定の観点からチケットが正常化されるのを確認し始めることになります。 しかし、私たちはカスタマイズを促進し、よりプレミアムな飲み物との組み合わせを推進し、付加価値を高める能力があるため、チケットはさらに上がるとまだ信じています。